DATE / TIME 01/25/2019 20:00
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Data / Ora
25/01/2019
8:00 pm - 8:30 pm

Luogo
Azienda agrituristica La Barcella


– La Barcellla propone una serata e tema alla riscoperta delle tradizioni lombarde.

LA SELVAGGINA

– Orario d’inizio della serata alle 20,30

– Menù proposto a € 35 a persona tutto compreso (bevande incluse)

 

EL CESTIN DEL PAN

APERITIVI
Pinot Rosè
Focaccine al lardo pestato e miele

ANTIPASTI
Prosciutto crudo di parma e lardo                                                                                                                                                     Petto d anatra affumicato al finocchio oli e sali e spezie
Polenta con funghi e bruscit di cinghiale
Patè d’oca su crostone caldo
e composta di mele

PRIMI
Lasagnette al ragù d anatra

Gnocchi caserecci al ragù di cinghiale

SECONDI
Faraona farcita alla cacciatora

Patate rosolate

DOLCE

Morbido al fondente e biscotto

BEVANDE

Acqua vini caffe