DATE / TIME 02/14/2019 20:00
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Data / Ora
14/02/2019
8:00 pm - 11:59 pm

Luogo
La Barcella


– La Barcella propone una serata e tema alla riscoperta delle tradizioni.

SAN VALENTINO

– Orario d’inizio della serata alle 20,30

– Menù proposto a € 45 a persona tutto compreso (bevande incluse)

– Per chi volesse c’è la possibilità di pernottare alla “Barcella al Mulino”; la nostra struttura B&B. Il pernottamento con la prima colazione è proposto a € 60 a camera. incluse)

– chiedo gentilmente per questa serata di saldare solo per contanti per evitare con la carta lunghe attese

– la serata sarà accompagnata da interventi di musica dal vivo (sax) -da confermare-

 

EL CESTIN DEL PAN E GRISSIN

APERITIVI
Prosecco al calice

Focaccina con pomodorino e fragole

Pan brioches con acciughe cantabriche basilico e pomodorini confit

ANTIPASTI
Crudo di Parma e salamino cacciatorino

Carpaccio di maialino
al finocchio e agrumi

Flan di zucca crema al parmigiano e chips di pancetta croccante

Baccalà a trancio su crema di patate

PRIMI
Riso carnaroli km zero zafferano e code di gamberi

Fagottini di crespelle al prosciutto cotto e fontina

SECONDI

Filettino di vitello

Patate a terrina

DOLCE
Tortino caldo al cioccolato con gelato al mango Passito

BEVANDE Acqua Vini caffe